Sultana Grs

$43

ESPECIFICACIÓN DE AROMA
Piña, pino, cítricos
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Descripción

INGREDIENTES QUÍMICOS
COMPONENTES AMARGOS
Alfa-ácido% 13.0 – 15.0
% De ácido beta 4.0 – 5.0
Co-Humulona% rel. 22 – 26
POLIFENOLES
Polifenoles totales 2.5 – 3.0
Xantohumol (EBC 7.7) 0.5 – 0.7
COMPONENTES DE AROMA
Aceites totales (ml / 100g) 2.5 – 4.0
Beta-cariofileno: humuleno 0.30 – 0.40
% De linalol del petróleo total 0.6 – 1.0
Linalool: ácido alfa 0.05 – 0.10

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