Polaris 5 kilos

$119.000

ESPECIFICACIÓN DE AROMA
Mentol, vino helado, piña
ALTERNATIVAS DE SALTO
CERVECERÍA
Herkules
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Descripción

INGREDIENTES QUÍMICOS
COMPONENTES AMARGOS
Alfa-ácido% 19.0 – 23.0
% De ácido beta 4.0 – 6.0
Co-Humulona% rel. 22 – 28
Resinas duras: alfa-ácido 0.15 – 0.17
POLIFENOLES
Polifenoles totales 3,3
Xantohumol (EBC 7.7) 0.7 – 1.0
COMPONENTES DE AROMA
Aceites totales (ml / 100g) 2.4 – 4.4
Beta-cariofileno: humuleno 0,40
Farnesene% del total de petróleo 0.00 – 1.00
% De linalol del petróleo total 0.1 – 0.4
Linalool: ácido alfa 0.01 – 0.02