Descripción

Levadura M66 Hophead Ale – 10g
Una mezcla de enzimas de levadura que mejora los aromáticos y los ésteres, perfecta para IPA de Nueva Inglaterra, nebulosas y afrutadas. Las enzimas seleccionadas mejoran el aroma y el sabor del lúpulo tardío y las adiciones de frutas.

La levadura M66 Hophead Ale es adecuada para IPA de Nueva Inglaterra, IPA jugosas, IPA Hazy, IPA americanas, American Pale Ales y más.

Atenuación: Media (74-82 %)

Floculación: Alta (4/5)

Instrucciones de uso: Espolvoree el contenido directamente sobre un máximo de 23 L (6 galones estadounidenses) de mosto. Apto para fermentar a 18-22°C (64-72°F).

Recomendaciones de almacenamiento: Almacene a menos de 10 °C (50 °F).

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