Descripción
Cerveza con cuerpo, aromas de vainilla y plátano y un regusto persistente. Esta levadura produce una sensación en la boca sedoso y rico cuerpo.
Conveniente para elaborar cerveza Hefeweizen, Kristal Weizen, Dunkel Weizen y más.
Atenuación: Medio
Floculación: Baja
Direcciones del uso: Activar y aplicar en un máximo de 23 L (6 galones estadounidenses) de mosto.
Recomendaciones de almacenamiento : Almacenar en la nevera