Descripción
Una Levadura alta productora de Sidra que imparte profundidad de sabor maravilloso, revelando el potencial de la fruta completa. Hace sidras excepcionalmente nítidas, sabrosos y refrescantes.
Adecuado para todos los tipos de elaboración de sidra.
Atenuación: Alta
Floculación: Alta
Direcciones del uso: rociar el contenido directamente en un máximo de 23 L (6 galones estadounidenses) de jugo. Fermentar a 18-24 grados C (64-75 grados F) para obtener mejores resultados.
Recomendaciones de almacenamiento: Almacenar en la nevera