Descripción
GoldSwaen © Light es un tipo de malta caramelo. Intensifica el cuerpo de la cerveza y su suavidad. Promueve la formación y retención de la cabeza. Crea suaves notas de caramelo en el aroma de la cerveza. Las maltas de caramelo se producen en varias etapas de color. Contribuyen considerablemente a la plenitud y al cuerpo del paladar, a la intensificación del aroma a malta, al sabor y color completos y a una mejor retención de la cabeza.
GoldSwaen © Light mejora ligeramente el color, aporta dulzura y aroma a malta a su cerveza.
Resultados
Espuma mejorada, retención de la cabeza, cuerpo más completo.
Color
Color 10 a 20 EBC
